Ajvár, egy igazi nyári finomság
Nyáron-ősszel nemcsak a lecsónak, hanem az ajvárnak is szezonja van és aki a lecsót szereti, az minden valószínűséggel az ajvárt is imádni fogja :) Na da mi az az ajvár?
Nyáron-ősszel nemcsak a lecsónak, hanem az ajvárnak is szezonja van és aki a lecsót szereti, az minden valószínűséggel az ajvárt is imádni fogja :) Na da mi az az ajvár?
Egyszerű, pénztárcabarát húsmentes recept a téli szezonra. Finom, egészséges, vitamindús, vegetáriánusok és fogyni vágyók is bátran fogyaszthatják a megfelelő köret hozzáadásával.
Az ünnepi menü megkoronázása a desszert, így egy reform menüsorból sem maradhat ki. Egy finom és könnyen elkészíthető édességet hoztam, ami ráadásul tejmentes. Ovo-vegetáriánus és IR étrendben is fogyasztható, zsírszegény, szénhidrát szegény, kalóriaszegény.
Folytatva a reform karácsonyi menüt advent második vasárnapján kétféle feltét receptjét hoztam el: ? Mozzarellával töltött gomba ? Hekk erdei gomba raguval ? Az első recept vegetáriánus vagy akár kis változtatással vegán módon is elkészíthető. A második feltétet azoknak ajánlom, akik nem szeretnének lemondani a húsfogyasztásról, de egészségesebb alternatívában gondolkodnak.
Advent első vasárnapjának alkalmából fogadjátok szeretettel ezt a receptet. Ez egy igazán reform karácsonyi menü első fogása. Ezentúl minden vasárnap, egészen karácsonyig feltöltök egy étel tippet. Egyszerű, gyors és egészséges, hogy az igazán lényeges dolgokra is jusson idő.
Az őszi szezonban különös figyelmet kell fordítanunk arra, hogy immunrendszernek elegendő vitaminhoz és tápanyaghoz jusson. Fontos, hogy mindezt első sorban szezonális zöldségekből és gyümölcsökből próbáljuk meg fedezni. A tablettás vitaminokkal, étrend kiegészítőkkel szemben ezek szervezetünk számára fontos enzimeket és rostanyagokat is tartalmaznak. A mindenki által jól ismert hazai őszi zöldségek mellett érdemes beépíteni olyan ritkábban használt, elfeledett alapanyagot, mint például a MÁNGOLD. A bejegyzésre kattintva érdekességeket olvashattok róla és néhány receptet is!
A cukkini puffancs, vagy mondhatnám pitének is, egyszerűen megunhatatlan! Ezen a nyáron legalább annyira népszerű étel lett nálam mint a lecsóvariációk. Sós sütemény helyett kiváló egészséges alternatíva.
Sajnos már a nyár vége felé járunk, de szerencsére azért még tart egy picit a strandszezon. Érdemes kiélvezni minden napsütéses órát! De mit érdemes a standon fogyasztani és mi az, amit inkább kerüljünk, ha szeretnénk megőrizni a bikiniformánkat?
Fehérjedús laktató kenyérhelyettesítő. Ideális fogyni vágyónak, sportolóknak. Zöldségkrémmel, zsírszegény sajttal, salátával kiegészítve kiváló reggelire, vacsorára.
Sokszor az a legnehezebb, mikor csak 4-5 kilogrammtól szeretnél megszabadulni–nevezzük ezt esztétikai súlyfeleslegnek. Ilyenkor apróságnak tűnő dolgok is számíthatnak. A tudatos alapanyag választás és bevásárlás, valamint a megfelelő konyhatechnológia kiválasztása már fél siker ahhoz, hogy megszabaduljunk a bosszantó zsírpárnáktól.