5 perc az egészségért: Pohárkrém
Mit tehetünk, ha ránktör a kínzó édesség iránti vágy? Válasszunk egészséges alternatívát! A pohárkrém egészséges és villámgyors desszert, számos variációban elkészíthető!
0 Comments
április 8, 2020
Tavaszi receptek: ZÖLDBORSÓ
A zöldborsó hidegtűrő, közepes vízigényű növény, szereti, ha napfényes helyre ültetjük. Fehérje és ásványianyag-tartalma jelentős. Számottevő C-vitamin tartalma, valamint B1, B2 vitamin tartalma is. Finomfőzeléknek, levesnek, csőben sütve, krémnek, fasírtnak elkészítve is isteni, de akár nyersen is csemegézhetjük a zsenge szemeket. Tápértéke 100 g-ban: 88 kcal Fehérje: 7 g Szénhidrát: 14 g Zsír: 0,4 g Rost: 2,7 g GI: * Recept ötletek a bejegyzésre kattintva olvashatóak.
április 6, 2020
Reform „Gabonás” receptek
Miből készülhet köret, ha már unalmas a rizs, kifőtt tészta és a burgonya? Miben különböznek az úgynevezett "reform gabonák" a fehér rizstől? Kevesebb-e a kalória és a szénhidrát tartalmuk? Segítik-e a testsúly csökkentését? Melyek azok, amik gluténmentesek is? Ezekre a kérdésekre ad választ a következő bejegyzés recept ötletekkel is kiegészítve!
április 6, 2020
A minőségi kávé szerepe az egészséges étrendben
A minőségi kávék fogyasztása részét képezheti az egészséges étrendnek, persze csak akkor ha mértékkel fogyasztjuk ☕ Számomra a reggeli rituálé része, de csak mostanában fedeztem fel az igazán minőségi kávékat. Otthon is készíthető jó kávé, nem kell hozzá feltétlenül kávézóba menni, csak időt kell szánni az elkészítésére. Én napi egy dupla kávét iszom tejjel vagy növényi itallal, az egészséges étrendbe akár 3 csészével is beleférhet. Számos tévhit kering a kávé egészségre gyakorolt hatásával kapcsolatban.
december 31, 2019
Karácsonyi menü tippek, hogy egészségben teljenek az ünnepek
A karácsonyhoz hagyományosan hozzátartozik a közös étkezés a szeretteinkkel. Aki az év többi napján ügyel arra, hogy egészségesen étkezzen, annak nem jelent majd problémát ez a pár nap, nem ezen fog múlni, hogy egészséges testsúllyal indítja-e majd az Újévet. A mértéktartás azonban nagyon fontos! Recept ötletek, tippek a bejegyzésre kattintva olvashatók
december 12, 2019
Csokoládé kalauz
Belefér-e az egészséges étrendbe a csokoládé? A válasz IGEN! Számos jótékony hatása van és ha mértékkel fogyasztjuk, a vonalainknak sem fog ártani :)
december 3, 2019
Kenyeres kérdések – mindenképpen tiltólistás?
A kenyér ősi táplálékunk, hazánkban a 16. századtól kezdve vált alapélelmiszerré. Mindennapi kenyerünkről szerencsére akkor sem kell teljesen lemondanunk, ha egészségtudatosan szeretnénk táplálkozni vagy éppen le kell adnunk néhány kilót.
november 21, 2019
Biocsírák, az élő vitaminbombák
A növényi csírák természetes antioxidánsok, rendkívül gazdagok ásványi anyagokban, vitaminokban, enzimekben, ezért egészségvédő hatásuk kiemelkedő. Házilag is elkészíthetjük őket. Részletes leírás a bejegyzésre kattintva…
október 23, 2019
Gluténmentes diéta
Napjainkban egyre többen térnek át a gluténmentes táplálkozásra - egyesek intolerancia, vagy egyéb betegség miatt, míg mások teljesen más megfontolásból. De vajon tényleg ilyen káros szervezetünkre a glutén?
október 23, 2019
Fermentált ételek az egészséges bélflóráért: készítsünk savanyúságot
A fermentáció jótékonyan hat a bélrendszerünk mikroflóra egyensúlyára. A fermentált élelmiszerek nem tartalmaznak tartósítószereket, megőrzik tápértéküket. Segítenek a normál bélflóra helyreállításában, így bélbetegségek megelőzésében, szerepük van a koleszterin csökkentésben, vitaminok képzésében, ételintoleranciák gyógyításában, mindemellett még antikarcinogén hatásúak is. Érdemes tehát rászánni az időt az elkészítésükre. Aki még sosem fogyasztott hasonló terméket, annak jó tanács, hogy fokozatosan, egyszerre kis adagokkal szoktassa hozzá a szervezetét és akkor elkerülhetőek a kezdeti kellemetlen mellékhatások (puffadás, gázosodás), és idővel csak a pozitív hatásokat élvezhetjük :)
szeptember 25, 2019