Rengeteg szuper receptkönyvem van itthon és saját, kimondottan diétákra szabott receptgyűjteményeim, de őszintén mondom, hogy ez a két könyv tudott nekem is újat mutatni, várakozáson felül teljesített!
A karácsonyt szinte mindenki izgatottan várja. Számos hagyományőrző szokás mellett mégis mindenkinél kicsit más, egyedi a karácsony. Különösen igaz ez a menüsorra; a teljesen tradicionálistól az egészen újszerű ételkreációkig változhat az ünnepi asztal kínálata. Bejegyzésemben bemutatok egy nagymamám-féle karácsonyi menüt és ennek az újragondolt verzióját. Ki-ki kedvére inspirálódhat belőle.
Shiitake gomba hagymával és tojással összesütve kerámia serpenyőben egy csepp olívaolajon. Mellé saját kis koktélparadicsomok. Bevallom, először kóstoltam ezt a gombafajtát, mert néha nem árt egy kis újdonság. Kínában és Japánban kimondottan nagy hagyománya van, rendszeresen fogyasztják egészségvédő hatása miatt is, lényegében ez egy GYÓGYGOMBA.
Hoztam nektek én is egy finom ebédötletet! Lecsó cukkini puffanccsal
Nyári kedvencem a CUKKINI. Amíg terem igyekszem minél változatosabb módon elkészíteni
