A hűvös, nedves őszi-téli szezon beköszöntével egyre több a náthás, influenzás megbetegedés. A hideg és a szürkeség a hangulatunkra és a szervezetünkre is kihat. Nem árt ilyenkor támogatni testünk védelmi vonalát, az immunrendszert. A bejegyzésből kiderül, milyen ételek segíthetnek ebben! + egy recept
A magyar gasztronómiában még kevéssé elterjedt, pedig különleges, ízletes és egészséges zöldség. Tőlünk nyugatabbra előszeretettel fogyasztják, de már nálunk is kapható áprilistól kezdve májusban és egészen június végéig. Jól emészthető rostok alkotják a növény szárát. A hajtások folsavban A-, B1-, B2-, C- és E-vitaminban gazdagok, emellett igen kalóriaszegény. Vízhajtó és vesekő-eltávolító hatása ismert, vízhajtóként áttételesen a szívet tehermentesítve a keringésre is jótékony hatással van.
Mit tegyünk ha válogatós, rossz evő a gyerek? Mikor jelent komoly problémát? Hogy előzzük meg, hogyan kezeljük és ha szükséges kihez forduljunk segítségért? Ezekre a kérdésekre ad választ video bejegyzésünk, amit az EFI Veszprém oldalon bármikor visszanézhettek, de ide is belinkeltem. Közben élőben elkészítem ezeket a játékos szendvicseket, amiket a fotókon is láttok. Érdemes megnézni és kipróbálni ? Ajánlom ovisoknak, iskolásoknak, szülőknek és örök gyermekeknek egyaránt! ?
Gyorsan, finomat, friss alapanyagokból! Egy kis kreativitással különlegessé tehetünk egy egyszerű salátát is. Fogyni vágyóknak magában fogyasztható ebédre, súlytartó, egészséges étrendben egy kis párolt hajdinával, quinoával vagy barnarizzsel kiegészítve laktató főétel.
A nyár gyorsan elszaladt, de szerencsére az ősz is finom és tápanyagban gazdag alapanyagokat terem számunkra. A sütőtök egyaránt kedvence a felnőtteknek és a gyerekeknek, sokoldalúan elkészíthető. Persze a töklámpás készítése sem maradhat el :)