Ez a Te konyhádból sem hiányozhat!

Jókat Eszünk receptkönyvek

Mindegy hogyan, de ezt a receptkönyvet szerezd be mielőbb! Kérd szülinapra, névnapra, évfordulóra vagy spórold össze, esetleg kérj kölcsön rá.

Nemrég megkerestek a Jókat eszünk könyvek szerzői, arra kértek, hogy adjak szakmai visszajelzést a Jókat eszünk gyorsan és egészségesen 120 egyszerű és finom recept az egész családnak és a Jókat eszünk gyorsan és ízlik nekünk 120 finom és egyszerű recept minden napra című két gyönyörű receptes könyvükről.

Rengeteg szuper receptkönyvem van itthon és saját, kimondottan diétákra szabott receptgyűjteményeim, de őszintén mondom, hogy ez a két könyv tudott nekem is újat mutatni, várakozáson felül teljesített!

Milyen egy átlagos receptkönyv?

  • Sok olyan receptkönyvet találunk, ami ugyan szép és igényes, de olyan alapanyagokat tartalmaz, ami nehezen beszerezhető, vagy átlag fogyasztó számára szinte megfizethetetlen.
  • Gyakori probléma, hogy nem gondolnak a kezdő szakácsokra, nem írják le részletesen az elkészítés lépéseit. Ezt a hibát néha én is elkövetem, mert aki rutinból süt-főz, sokszor evidensnek vesz olyan mozzanatokat, ami másnak még nem evidens.
  • Előfordul, hogy a leírás ugyan részletes, de az étel elkészítése macerás és nem mindenkinek van ideje egész délelőttöket eltölteni a konyhában.
  • A legtöbb receptkönyvben az egy adagra vetített tápértékek nincsenek kiszámolva vagy csak az energia és szénhidrát tartalmakat tüntetik fel, a fehérje és zsírtartalmakat nem.

Mitől különlegesek a Jókat eszünk receptkönyvek?

  • Ezek a receptkönyvek a (sajnos) szinte mindig rohanó hétköznapokban is gyorsan, könnyűszerrel elkészíthető receptúrákat tartalmaznak.
  • A jelenlegi árak mellett is megfizethető alapanyagok és konyhatechnikák szerepelnek az egyes ételeknél. Szezonnak megfelelő alapanyagok közül mazsolázhatunk, A könyv végén alternatívákat is kapunk, ha valamit nem sikerült beszerezni vagy éppen nem ízlik.
  • Minden étel elkészítése nagyon részletesen szerepel, a receptek mellett az elkészítési-sütési-főzési idő és a nehézségi fok feltüntetése segít eldönteni, melyik ételnek érdemes éppen nekiállni. A receptek végén extra tippeket is kapunk a tálalásra, ízesítésre, díszítésre vonatkozóan.
  • Csodaszép fotók mutatják, hogyan is kell majd a végeredménynek festenie, ha mindent a leírás szerint végzünk el, akkor sikerülni is fog. Érezhető, hogy egytől egyik jól kidolgozott, már többször elkészített ételeket válogattak a kötetbe a szerzők.
  • Külön szuper, hogy az egy adagra mért energiatartalom is meg van adva kalóriában valamint a szénhidrát, zsír és fehérje tartalom is.
  • Egészségmegőrző, de akár terápiás étrendben is számos ötletet kaphatunk. Külön kis ikon mutatja, mely receptek glutén mentesek. Azokra is gondoltak a vegetáriánus és vegán jelölésű ételekkel, akik környezettudatosak, állatbarátok vagy más, esetleg egészségügyi okból kerülik a húst vagy minden állati eredetű összetevőt.
  • Nemcsak a könyv, hanem az e-book és a telefonos applikáció is praktikusan használható. Ha jobban kéznél van a telefonod, akkor töltsd le az alkalmazást, vásárold meg az e-bookot, én mindegyiket használom.

Pácienseim gyakran kérnek meg mintaétrend készítésére, így ezeket a recepteket dietetikai munkám során is szuperül tudom alkalmazni. Persze én is elkezdtem már kipróbálni a finomságokat, a cukkinis lepényről mutatok is nektek képet.

A Jókat eszünk gyorsan és egészségesen kötetből eddig a 3 kedvencem:

  • Chilis répaleves
  • Céklás csipsz
  • Red velvet brownie-k

Jókat eszünk gyorsan és ízlik nekünk kötetben konkrét reggeli, tízórai, leves, ebéd és vacsora ötleteket kapunk, nem kell többé vívódni, agyalni, mit is készítsünk, elég átfutni a tartalomjegyzéket. Eddigi 3 kedvencem ebből a kötetből:

  • Gyümölcsös toast feta sajttal
  • Olajbogyós lepény
  • Csokoládéfagylalt áfonyával

Ha kíváncsi vagy rá hogy készülnek és milyen finomságok szerepelnek még a könyvben, akkor keressétek fel a Jókat eszünk Instagram és Facebook oldalát, rendeljétek meg a könyvet és kommentben csatoljatok fotót a már kipróbált ételekről.

https://jokateszunk.hu/

https://www.facebook.com/jokateszunk.hu

https://www.instagram.com/jokateszunk.hu/

Hidd el, megéri otthon főzni! Amit Te készítesz, arról pontosan tudod, mi került bele, Te választod meg az alapanyagok minőségét, saját ízlésedre formálhatod.

Szívből ajánlom:

  • Szülőknek, mert rengeteg ötlet van benne az egészséges változatos étrendhez
  • Gyerekeknek, mert a csodás fotók közül ki tudják választani a kedvükre valót
  • Egyetemistáknak, mert fiatalosak és költséghatékonyak a receptek
  • Kezdő konyhatündéreknek, mert egyszerűek és finomak az ételek, a sikerélmény garantált
  • Sportolóknak, mert a számolt tápértékeknek köszönhetően jól követhetőek a bevitt makronutriensek
  • Vállalkozóknak, mert gyorsan elkészíthető és praktikus a legtöbb étel
  • Nagyszülőknek, mert kenyérre lehet vele kenni a finomságokkal az unokákat

Mindenkinek, aki szeret jókat enni és fontos az egészsége!

Vélemény, hozzászólás?