TAVASZ RECEPTEK: SPENÓT, SÓSKA

A sóska és a spenót egyaránt a tavaszi idény zöldségei. Én jobban kedvelem a sóskát, jellegzetes savanyás íze miatt, de valaki éppen ezért nem fogyasztja szívesen. A spenót, vagy más néven paraj, lágyabb ízvilágú zöldség. Milyen vitaminokban gazdagok, milyen a tápértékük, mi készülhet belőlük? Bővebben a bejegyzésre kattintva!

0 Comments

Tavaszi receptek – EPER

Van olyan, aki nem szereti a finom friss illatos epret?! Biztosan nincs  Antioxidánsokban kimondottan gazdag, emellett C vitamint, káliumot, magnéziumot, biotint és élelmi rostokat is tartalmaz. Rendszeres fogyasztásával mérsékelhető a koleszterin szint, és megelőzhető az érfalak károsodása. A benne található fitonutriensek gyulladáscsökkentő hatásúak, jótékonyan hatnak a krónikus gyulladásokra. Az egyik legalacsonyabb fruktóz tartalmú gyümölcs, így cukorbetegek és fogyni vágyók is bátran fogyaszthatják....

0 Comments

TAVASZI RECEPTEK-MEDVEHAGYMA

Újra itt a medvehagyma szezonja! Március elejétől áprilisig gyűjthetőek be erősen fokhagymaillatú ízletes medvehagymák. Fontos, hogy levele külsőre megtévesztően hasonlít a gyöngyvirág, valamint az őszi kikerics levelére. Mivel mindkét növény mérgező, ha összekeverjük őket a medvehagymával, az súlyos rosszullétet okozhat, főleg gyerekeknél életveszélyes. Védett növény, csak a levelei gyűjthetők, abból is maximum 1 kg/fő, a hagymák kiásása szigorúan tilos. A a nedves, árnyas területeket kedveli, ezért főleg tölgyes vagy bükkös erdők aljnövényzetében érdemes kutatni utána. Érdemes a főutaktól távol lévő leveleket gyűjteni.

0 Comments

A divatdiéták akár árthatnak is az egészségünknek-váltsunk életmódot tudatosan!

Az egészséges étrenddel és életmóddal foglalkozni ma már trendi, így az internet is hemzseg a különféle divatos diétáktól, reformételektől, önjelölt táplálkozási tanácsadóktól. Akár pozitív is lehetne, hogy többet foglalkozunk az egészségünkkel, azonban a legtöbb ember inkább gyorsan, mint egészségesen szeretne megszabadulni, a sokszor évek alatt felszedett súlytöbblettől. A gyors fogyás vágya az, amit az a divatdiéták kiötlői kihasználnak, a villámgyors fogyás érdekében pedig sokan a szélsőséges megszorításoktól sem riadnak vissza.

0 Comments

Bogyós gyümölcsös túrófelfújt

Ha megkívántál valami édeset, de szeretnél figyelni az alakodra, készítsd el ezt a gyors és könnyű süteményt. Kalóriaszegény, szénhidrát és zsírszegény, fehérjedús desszert. Ajánlom sportolóknak edzés után, fogyni vágyóknak, cukorbetegeknek, gyerekeknek egyaránt.

0 Comments

Sárgarépa püréleves

Gyors, egyszerű, finom, olcsó és egészséges! Bátran fogyaszthatják fogyni vágyók, vegánok, cukorbetegek, laktóz és gluténmentes diétát tartók. Igazi vitaminbomba, bármely évszakban elkészíthető!

0 Comments

A minőségi kávé szerepe az egészséges étrendben

A minőségi kávék fogyasztása részét képezheti az egészséges étrendnek, persze csak akkor ha mértékkel fogyasztjuk ☕ Számomra a reggeli rituálé része, de csak mostanában fedeztem fel az igazán minőségi kávékat. Otthon is készíthető jó kávé, nem kell hozzá feltétlenül kávézóba menni, csak időt kell szánni az elkészítésére. Én napi egy dupla kávét iszom tejjel vagy növényi itallal, az egészséges étrendbe akár 3 csészével is beleférhet. Számos tévhit kering a kávé egészségre gyakorolt hatásával kapcsolatban.

0 Comments

Karácsonyi menü tippek, hogy egészségben teljenek az ünnepek

A karácsonyhoz hagyományosan hozzátartozik a közös étkezés a szeretteinkkel. Aki az év többi napján ügyel arra, hogy egészségesen étkezzen, annak nem jelent majd problémát ez a pár nap, nem ezen fog múlni, hogy egészséges testsúllyal indítja-e majd az Újévet. A mértéktartás azonban nagyon fontos! Recept ötletek, tippek a bejegyzésre kattintva olvashatók

0 Comments