Pontosan mi az a táplálkozási napló?

Régóta gondolkodom egy GYIK (gyakran ismételt kérdések) fülön a honlapra. Az első menüpont biztosan a táplálkozási napló vagy más néven étrendi napló lenne. Mikor egy páciens bejelentkezik konzultációra, az egyik dolog amit biztosan kérek, hogy küldjön el még az első megbeszélés előtt -az orvosi dokumentációk mellett- az a minimum 5 napig vezetett étkezési napló. Na de mit is jelent az étrendi napló és miért fontos? A bejegyzésből kiderül.

0 Comments

Zabpelyhes répafasírt

Egyszerű, pénztárcabarát húsmentes recept a téli szezonra. Finom, egészséges, vitamindús, vegetáriánusok és fogyni vágyók is bátran fogyaszthatják a megfelelő köret hozzáadásával.

0 Comments

Miről szól a karácsony?

Újra itt a Karácsony, a szeretet ünnepe….Újra indul a lázas ajándékvásárlás, sütés-főzés. Sokszor az ünnepi előkészületek olyan nagy stresszt jelentenek, hogy Szentestére teljesen elveszik a Karácsony szelleme. Mit tehetünk, hogy idén másképpen éljük meg az ünnepeket?

0 Comments

Karácsonyi reform menü: Desszert

Az ünnepi menü megkoronázása a desszert, így egy reform menüsorból sem maradhat ki. Egy finom és könnyen elkészíthető édességet hoztam, ami ráadásul tejmentes. Ovo-vegetáriánus és IR étrendben is fogyasztható, zsírszegény, szénhidrát szegény, kalóriaszegény.

0 Comments

Karácsonyi reform menü: Feltét ötletek

Folytatva a reform karácsonyi menüt advent második vasárnapján kétféle feltét receptjét hoztam el: 🍄 Mozzarellával töltött gomba 🐟 Hekk erdei gomba raguval 🌲 Az első recept vegetáriánus vagy akár kis változtatással vegán módon is elkészíthető. A második feltétet azoknak ajánlom, akik nem szeretnének lemondani a húsfogyasztásról, de egészségesebb alternatívában gondolkodnak.

0 Comments